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第七七七章 有失必有得(2/5)

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斐潜点点头,说道:“这是平阳最新研制出来的……嗯,我叫它行军饼……”斐潜原来是想说压缩饼干的,但是觉得还并没有达到压缩饼干的那种程度,所以还是叫了一个汉代人比较容易接受的名字。

“麦粉为主,加上少许栗粉增其甜味,置于釜中烘炒熟透,再掺杂进牛羊油和盐,进行压制成形,便是此饼。”斐潜晃了晃手中的小竹筒,说道,“以竹筒封藏,若蜡封不破,可储存三月不虞腐坏。”

“三月?!”

斐潜点点头,说道:“若行军之中,不便掘灶,便可以此饼充饥,一餐一饼足以,一竹筒即可保二日之内军粮无忧……”

“一餐一饼?”张济性子直,脱口而出。他有些怀疑,才不到半个巴掌大,约两指厚的小饼竟然可以撑一餐饭?

斐潜并没说说什么,而是让他们直接亲身感受一下比较实在,所以就吩咐道:“哈哈,给张都尉……嗯,取些热水来,给诸位都倒一碗吧……”

虽然没有后世的压缩饼干那么极端,但是对于汉代人来说,干燥无比的面饼粉末,遇到水了以后便会迅速吸水膨胀,形成饱腹感,最重要是加上了油脂和盐份,不管是从给人体提供的热量上来说,还是盐分等电解质来说,都是足够了。

这个小东西,别看简单,但是技术含量一样都不少,没有水力磨坊,小麦不可能大量研磨到精细的程度,没有压制机械,人力也是绝对没有办法将面饼压到如此的紧致。

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